Hallo, ich bin Yelda.

Die Leidenschaft zum Kochen habe ich von meiner Mama. Speisen gekonnt zuzubereiten, die am liebsten in Gemeinschaft genossen werden, wurde mir quasi in die Wiege gelegt.

Bevor das Essen zu einem meiner Lebensmittelpunkte wurde, stand aber erstmal noch etwas ganz anderes auf dem Plan. Trotz gescheitertem Abitur zog ich mit 20 Jahren für ein Fotografie-Studium nach Hamburg an die HfbK. Durch Gastrojobs nahm ich Kontakt zu der Food- und Kulturszene auf, während ich parallel schon als Fotografin arbeitete.

Ich gründete den „Food Swap“, eine Abendveranstaltung, bei der Menschen mitgebrachte Leckereien bei einem gemeinsamen Abendbrot tauschten.  

Heute bin ich Food- und Lifestyle-Fotografin in erster und sogenannter „Foodie“ in zweiter Profession. Zwei eigene Kochbücher – eins über die Küche Istanbuls, ein zweites über das Einmachen – habe ich schon veröffentlicht, unzählige andere gestylt und bebildert.

Rezepte kreieren, dabei Altes und Neues ausprobieren, kreativ sein und all das fotografisch gestalten. Anderen Menschen aus der Kulinarik begegnen, ihren Geschichten und Leidenschaften folgen oder Kochkurse zur türkischen Küche und zum Backen geben.